【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

11

除夕夜,穿起民族服饰“烧包袱”;初一早上,穿上绣着美丽花纹的鱼皮、兽皮服装拜年……这些发生在黑龙江省同江市八岔赫哲族乡八岔村。

赫哲族是一个历史悠久的少数民族,赫哲族的春节又叫“旧历年”,是一年中最隆重热闹的节日。每逢过年,老人们聚一起,相互敬酒,并请令人尊敬的伊玛堪歌手说唱、讲故事,把美好的祝愿献给大家。

大年初一,刚刚和好友合作完一首伊玛堪的八岔村传习所老师吴桂凤告诉记者:“如今生活富裕了,娱乐形式多样化了,但伊玛堪还是我们庆祝节日的必备节目,每当熟悉的曲调响起,不管男女老少,大家都会舞动双臂,动情歌唱。”

捕鱼和狩猎曾经是赫哲人衣食的主要来源,以食鱼为主的习俗代代相传下来。丰盛的全鱼宴是赫哲族过年不可或缺的美食,全鱼宴中,炸、煎、蒸、炒、炖……烹饪方式五花八门,甜酸咸辣味味俱全。

【新春走基层】八岔村摆上“全鱼宴”

赫哲族又被称为“鱼皮部落”,在赫哲族人眼里,鱼的全身都是宝。鱼皮贴画,常常被用来表达赫哲人对生活的期盼、对吉祥平安的向往。在春节期间带领村里妇女做鱼皮画的王海珠是村里的致富能手,她创办的海珠手工艺品合作社把鱼全身的价值都挖掘出来,做长鱼的产业链。“鱼皮画和鱼皮手工艺品已经成为八岔赫哲族乡特色民族文化、旅游和经济发展的重要内容。”王海珠说。

昔日以渔猎为生的赫哲人,如今打造“全鱼宴”,转向文化全产业链。春节到了,热情好客的赫哲族人摆下“全鱼宴”款待亲朋好友,围坐在桌前做鱼皮画和鱼皮饰品,在欢歌笑语中,彼此诉说着对未来美好生活的向往。(经济日报-中国经济网记者 马维维) 【编辑:张旭】

委员通道丨方忠:我国在建设若干大科学装置 望更多年轻人加入队伍

美国移民局:持非移民签证人员可申请延长停留期限

A股3月首周迎“开门红” 主要股指均涨逾1%

福建积极发展绿色产业 加快节能降碳技术研发与利用

哈马斯称以军空袭黎巴嫩首都致哈马斯高级领导人身亡!

核酸采样结束 物资供应充足——云南瑞丽疫情防控一线直击

两会·外长记者会丨王毅:发现中国、拥抱中国渐成热潮

俄媒:俄土下周将启动天然气枢纽谈判

音乐剧《鲜花盛开的地方》建组 讲述彰武70年治沙故事

每逢新春入诗意 《2022中国诗词大会》启帷

河套新景:沙漠生“金” 甜瓜溢蜜

非遗蒸糕迎新春 佛寺为环卫工人送上祝福

国投集团是怎样为国投资的

民众齐聚山西百余年国民师范旧址纪念革命先烈

浙江松阳:传统与艺术融合 古村落重焕生机

文章版权声明:除非注明,否则均为来打样虚拟现实打样原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。